祁连山麓沃野铺展,河西走廊鲜蔬飘香。2026年6月12日至17日,深圳市蔬菜批发协会组织12名会员企业代表,赴甘肃省张掖市、武威市开展为期六天的高原蔬菜产地考察。本次活动以深化甘粤蔬菜产业产销对接、促进经验交流与合作落地为核心目标,考察团先后走访三家会员企业在当地布局的种植基地及配套加工厂,系统学习龙头企业生产运营经验,并与相关乡镇、村委开展政企座谈,多维度探讨甘粤蔬菜产业协同发展的新路径。
在张掖市农业农村局副局长单自鹏、深圳市张掖商会会长李中伍全程陪同下,考察团首站前往张掖市甘州区乌江镇元丰村,实地参观深圳市福之口供应链管理有限公司在当地自建标准化种植基地与配套加工厂,并与元丰村村委召开座谈交流。
座谈会上,元丰村姚书记对考察团表示欢迎。他介绍,福之口自扎根当地以来,政企村三方携手共建规模化高原蔬菜基地,所产菜心因独特风味在深圳市场广受认可,已成为具有较高辨识度的地域地标农产品。尽管近两年蔬菜行业整体行情承压,村集体与基地同心协力,坚持稳生产、保品质,持续带动本地村民依托土地实现稳定增收。他同时期待大湾区业界同仁多提宝贵建议,协力补齐产业发展短板。
福之口基地负责人吴永刚详细介绍了运营情况。园区现有两千余亩种植地块,针对市场需求细分多规格菜心品种,常年开展新品试种与水肥配比试验。张掖气候干燥少雨,田间灌溉、土壤养护标准与南方产区差异显著,同类作物单次灌溉时长需达30分钟,精细化种植管理要求更高。企业深耕产地多年,始终将菜品口感与食品安全置于首位,稳定为粤港澳大湾区输送优质叶菜。
协会秘书长曹萍芳介绍了协会基本情况。她表示,深圳本地98%的蔬菜依靠外地调运,大湾区消费市场规模庞大,品质要求严格。本次组织会员赴产地考察,主要目的有三:一是促进会员互学基地运营经验,二是调研当地营商扶持政策,三是搭建甘粤长期产销对接通道,推动高原蔬菜高效直达湾区市场。
张掖市农业农村局副局长单自鹏作总结发言。他指出,张掖蔬菜种植面积达百万亩,依托海拔差实现全年错峰供应,大湾区是其核心外销市场。当地每年投入约四亿元涉农补贴,覆盖大棚、冷链及运输配套设施,政府将持续优化服务,携手深圳企业推动产业提质增效。
结束元丰村座谈后,考察团前往深圳市鸿福农产品有限公司位于张掖的种植基地,实地参观企业自有的西兰花种植基地、加工厂及各类配套设施。企业董事长李建鸿陪同并介绍,鸿福农产品深耕张掖11年,是最早落地该市开展规模化蔬菜种植的市场主体之一。目前企业已建成完整的全链条冷链配套体系,除标准化加工车间和大型保鲜冷库外,还自建制冰厂、泡沫箱厂,实现蔬菜种植加工、低温仓储、保鲜用冰及冷链包装全环节自主配套。
考察团深入各功能厂区,重点学习企业通过全链条自主配套降低生鲜损耗、控制运营成本、稳定产品品质的实操经验,为会员企业优化生产管理体系提供了切实参考。
李建鸿董事长介绍,早年河西走廊蔬菜产业配套设施较为薄弱,经过多年培育发展,区域蔬菜种植总面积现已突破20万亩。每年5至11月,当地出产的西兰花及各类绿叶蔬菜依托得天独厚的区位与气候优势,有效补齐粤港澳大湾区夏季高温多雨时段的蔬菜供给缺口。当前本地蔬菜产业生态日趋成熟,针对行业协会会员批量采购、外来企业落地新建种植基地等需求,当地产业链相关经营主体可全方位对接土地、物流等优质资源,通过抱团发展拓宽产销对接渠道,合力推动区域特色蔬菜产业提质增效。
考察期间,应深圳市茂雄实业有限公司负责人李贵兰女士邀请,考察团专程赴张掖加工厂参观学习。作为从深圳落地张掖投资兴业的农业龙头企业,茂雄实业扎根当地,布局种植、深加工、冷链仓储全链条产业,已建成标准化加工基地。考察团现场观摩现代化加工生产线,围绕冷库管理、蔬菜分拣、质量管控及仓储标准化流程开展对标交流,深入学习其先进的标准化运营模式与精细化生产管理经验,为会员企业优化管理、完善全链条运营体系提供了实操参考。
离开张掖后,考察团驱车前往武威市凉州区四坝镇,实地调研深圳市惠实康农业开发有限公司种植基地及配套加工厂。大家穿行于露天菜田,细致查看芥兰、菜心等外销主流叶菜的长势,详细了解高原土壤养护、分批次采收及仓储备货等运营模式,并现场品尝刚采摘的新鲜蔬菜,纷纷赞叹其脆甜多汁、口感堪比水果。
随后,考察团前往四坝镇政府开展专题政企座谈会。会仪伊始,全体人员共同观看凉州区招商引资宣传片,全方位了解凉州区位交通、产业布局、文旅资源、园区配套与营商政策。作为河西走廊核心商埠、北方冷凉蔬菜主产区,凉州光照充沛、水土资源优越,农业增加值连续十二年领跑全省县区,特色农产品品牌丰富,同时拥有完善工业园区、充足土地与人才储备,配套政务服务体系成熟,是投资兴业的优质沃土。
观看宣传片后,四坝镇镇长介绍了该镇蔬菜产业发展情况。蔬菜产业是四坝镇的富民支柱产业,种植规模大、群众参与度高,依托优越自然条件,菜品品质优良,产业链与物流体系较为成熟。但同时存在品种参差不齐、深加工与品牌外销偏弱、标准化推进较慢等问题,目前已引入寿光技术团队开展品种优化升级。凉州区作为全省唯一的国家农业示范区,拥有丰富土地资源和完备的产业扶持政策,每年安排农业专项奖补,冷库、种植项目均可申报补贴。
随后,曹秘书长介绍了协会及会员企业的产业优势。协会会员多为农产品全产业链运营主体,拥有自有种植基地和成熟批发渠道,具备大批量稳定采购和标准化品控能力,希望依托本次座谈搭建长效产销合作通道,让凉州优质高原蔬菜走进大湾区千家万户。
考察团成员一致认可河西走廊得天独厚的水土气候条件,并结合行业经验,就本地标准化种植、单品打造、品牌外销等方面提出优化建议。大家表示,甘粤两地产业互补性强,将以小批量单品合作为切入点,逐步扩大合作深度,并带动更多企业来凉投资兴业。针对企业关心的政策扶持、土地匹配及产业配套等问题,镇政府逐一解答,明确可协助申报农业奖补、按需匹配种植地块,并承诺提供全程保姆式服务,全力保障企业对接与项目落地。整场座谈交流气氛热烈,各方充分交换意见,进一步明晰了未来合作方向。
此次行程中,考察团深入种植田间、加工车间、冷链仓库等产业一线,系统掌握了张掖、武威两地蔬菜种植规模、生产标准、加工冷链、扶持政策及市场适配等实际情况,有效打通了湾区消费市场与西北产地之间的常态化沟通渠道。通过技术交流、经验借鉴和政企对接,有力促进了两地产业资源互通和优势互补。
河西走廊拥有优质的冷凉蔬菜种植自然条件,能够稳定产出高品质高原蔬菜;粤港澳大湾区则具备庞大的消费市场、成熟的流通体系和严格的品质标准。两地优势互补,合作空间广阔。
下一步,深圳市蔬菜批发协会将持续发挥行业桥梁纽带作用,稳步推动产销对接、基地共建等合作落地,同时依托自身成熟市场渠道,助力甘肃“甘味”蔬菜走出河西走廊、直达粤港澳大湾区百姓餐桌。未来协会将携手两地政府、基地企业持续深化甘粤蔬菜产业协同发展,打造产地、企业、市场多方共赢的良性发展格局,以产业合作续写丝绸之路商旅互通的全新篇章。